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강릉시, 추석 맞이 성수식품 제조·판매업소 209개소 위생 점검

추석 성수식품 제조·판매업소를 대상으로 위생관리실태를 집중 점검

장선희 기자 | 기사입력 2022/08/18 [11:32]

강릉시, 추석 맞이 성수식품 제조·판매업소 209개소 위생 점검

추석 성수식품 제조·판매업소를 대상으로 위생관리실태를 집중 점검

장선희 기자 | 입력 : 2022/08/18 [11:32]

▲ <사진제공=강릉시>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

 

[장선희 기자 = 경기북부/강원] 강릉시는 민족대명절 추석을 맞아 오는 22일부터 9월 8일까지 건강한 식품이 유통·판매될 수 있도록 추석 성수식품 제조·판매업소를 대상으로 위생관리실태를 집중 점검한다고 밝혔다. 

 

이번 점검은 한과류 제조·가공업소 44개소, 떡류, 전류 등 추석명절 다소비식품 제조·가공업소 134개소 및 관내 대형마트 31개소를 대상으로 실시한다.

 

주요 점검 내용은 ▲제조가공실 위생적 관리 ▲유통기한 경과 원료 및 제품 사용·판매 여부 ▲영업자 및 종업원의 준수사항 이행 여부 ▲ 자가품질검사 실시 여부 ▲무등록(신고) 및 무표시 제품 사용 여부 등이다.

 

제수용 식품과 농산물을 직접 수거하여 검사도 병행하며, 전통시장, 마트 등에서 판매되는 한과, 떡류, 농·수산물을 수거해 잔류농약, 중금속, 식중독균 등을 검사할 예정이다.

 

위반사항 적발시 식품위생법에 따라 행정처분하고 고의적 불법 행위에 대해서는 형사고발도 할 계획이다.

 

강릉시 관계자는 “이번 식품제조·판매업소 위생점검을 통하여 추석성수식품의 안전성을 확보하고, 시민들에게 건강한 식품이 유통·판매될 수 있도록 지속적으로 지도·관리하겠다”고 밝혔다.

 

best-suny@naver.com

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

 

Gangneung-si, sanitary inspection of 209 places that manufacture and sell Seongsu food for Chuseok

 

Intensive inspection of hygiene management status for Chuseok holy water food manufacturing and sales establishments

 

[Reporter Jang Seon-hee = Northern Gyeonggi/Gangwon] Gangneung City intensively inspects the hygiene management status at Chuseok holy water food manufacturing and sales establishments so that healthy food can be distributed and sold from the 22nd to the 8th of September to celebrate the national holiday Chuseok said to do

 

This inspection will be conducted at 44 establishments manufacturing and processing Korean sweets, 134 manufacturing and processing establishments of high-demand foods such as rice cakes and electric current, and 31 large supermarkets in the jurisdiction.

 

The main inspections are ▲sanitary management of manufacturing and processing rooms ▲whether or not raw materials and products are used and sold past expiration dates ▲whether business owners and employees comply with regulations ▲whether self-quality inspection is conducted ▲whether non-registered (reported) or unlabeled products are used.

 

Foods and agricultural products for sacrificial use will be directly collected and inspected, and oriental sweets, rice cakes, and agricultural and marine products sold in traditional markets and marts will be collected and tested for residual pesticides, heavy metals, and food poisoning bacteria.

 

If violations are discovered, administrative actions will be taken in accordance with the Food Sanitation Act, and criminal charges will be filed for intentional illegal acts.

 

An official from Gangneung City said, "Through this sanitary inspection of food manufacturing and sales establishments, we will ensure the safety of Chuseok Seongsu food and continue to guide and manage the distribution and sale of healthy food to citizens."

 

best-suny@naver.com

 

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