▲ <사진제공=동해시>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

[장선희 기자 = 경기북부/강원] 2월 10일부터 오는 11일까지양일간, 동해시가 양일간 관내 건조 오징어 생산업체 7개소를 대상으로 위생관리 실태를 집중적으로 점검한다고 밝혔다.

이번 점검은 지난 1월 경북 소재 모 식품생산업체에서 ‘건조 오징어’를 작업화로 밟아 펴는 등 비위생적 취급에 대한 문제가 발생함에 따라 동일한 위반사례가 발생하지 않도록 예방 및 관리하기 위해 추진된다고 전했다.

시는 이에 앞서 지난 1월 해당 업체들을 대상으로, 서면으로 위생관리 기본수칙 교육안내문을 발송했으며, 이번 검검 시 '종사자 위생모, 마스크 착용', '작업장 청결 관리' 등 현장 위생 점검에 나설 계획이라고 했다. 

아울러, 업체 대표 및 종사자를 대상으로 위생안전 교육을 병행하며, 점검 시 위반행위가 적발될 경우 관련 법령에 따라 조치할 방침이라고 했다. 

최기순 예방관리과장은 “식품 관련 업체의 자발적인 위생관리 준수를 유도하여 안전하고 건강한 식문화 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 전했다.

best-suny@naver.com

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

Donghae City conducts guidance and inspection of dried squid producers

For two days from the 10th to the 11th, 7 dried squid producers

[Reporter Jang Seon-hee = Northern Gyeonggi/Gangwon] For two days from February 10 to 11, Donghae City announced that it would intensively inspect the status of hygiene management at 7 dried squid producers within the city.

The inspection was carried out to prevent and manage the same violations as problems with unsanitary handling, such as stepping on dry squid as work shoes, occurred at a food producer in Gyeongbuk in January.

Prior to this, the city sent out a written instruction on basic hygiene management rules to the companies in January, and said that during this inspection, they plan to conduct on-site hygiene inspections such as 'employees wear sanitary caps and masks' and 'workplace cleanliness management'. did.

In addition, the company plans to provide sanitation and safety education for company representatives and employees at the same time, and to take action in accordance with related laws if violations are found during inspection.

Ki-soon Choi, head of the Prevention and Management Division, said, "We will do our best to create a safe and healthy food culture environment by encouraging food-related companies to voluntarily comply with hygiene management."

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