▲ <사진제공=동해시> ©경기북부/강원 브레이크뉴스
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[김준호 기자 = 동해시] 동해시는 건강한 식문화와 소비자의 음식점 선택권 제공을 위해 ‘2021년 위생등급 지정 및 집중관리 업소’ 20개소에 대해 다가오는 10월 31일부터 ~ 11월 1일까지 이틀간 사후관리 점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 사후 점검은 지정기준 적합 여부 등을 확인하기 위한것으로 주요 점검 내용은 "종사자 건강검진, 유통기한 준수, 조리장 청결상태, 객석·객실 청결상태 등 "64개 항목이다.
점검결과 경미한 위반사항은 현지 지도하고 등급기준을 충족하지 못한 업소는 식약처에 통보한다는 방침이다.
한편, 위생등급지정 관내에는 41개 업소가 지정되어 있다.
최기순 예방관리과장은 “음식점 위생등급 지정업소의 관리 부실이 이용자의 신뢰를 잃지 않도록 사후관리를 통해 동해시 식문화 향상에 노력하겠다고”고 밝혔다.
rlavudrj@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
[Reporter Kim Jun-ho = Donghae City] Donghae City will conduct follow-up management inspections for two days from October 31st to November 1st for 20 '2021 sanitary grade designation and intensive management establishments' in order to provide a healthy food culture and consumer choice of restaurants. said to be carried out.
This follow-up inspection is to check whether the specified standards are met, etc. The main inspection contents are 64 items, such as "employee health checkup, compliance with the expiration date, cleanliness of the kitchen, and cleanliness of the seats and rooms."
Minor violations as a result of the inspection will be given on-site guidance, and businesses that do not meet the rating standards will be notified to the Ministry of Food and Drug Safety.
Meanwhile, 41 establishments are designated within the sanitary grade designation jurisdiction.
Ki-soon Choi, head of the Prevention and Management Division, said, "We will do our best to improve the food culture of Donghae city through follow-up management so that poor management of restaurants designated as sanitation grades does not lose users' trust."
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