▲ 강원도청 전경 <사진제공=강원도>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

[장선희 기자 = 경기북부/강원] 강원도동물위생시험소는 육류소비 성수기인 추석을 맞아 강원도 한우 대표브랜드인 횡성한우·강원한우·치악산한우·대관령한우·늘푸름한우를 포함한 청정강원 축산물 공급을 위해 도축장 작업시간을 연장운영하고 휴일에도 도축검사를 실시한다고 밝혔다. 

금년 추석에도 축산물 소비가 평소보다 많이 증가할 것으로 예상됨에 따라, 도축검사관 증원으로 생·해체검사를 더욱 강화하여 안전한 축산물 공급에 차질이 없도록 했다. 

전월대비 50%이상 소 도축물량 폭증에도, 동물위생시험소에서 파견된 도축검사관들은 안전한 축산물 공급을 위해 개인위생·작업장시설의 철저한 점검과 식육중 미생물·잔류물질 검사 등 축산물안전성 검사를 중점적으로 추진하기로 했다. 

서종억 강원도동물위생시험소 소장은 “앞으로 민원인 불편 최소화및 원활한 육류유통을 위해 휴일에도 도축검사관을 파견, 철저한 도축검사로 도민이 안심하고 먹을 수 있는 위생적인 청정강원 축산물 공급에 최선을 다하겠다”고 강조하였다.

best-suny@naver.com

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

Gangwon-do Animal Sanitation Lab, Best for Safe Livestock Supply for Chuseok... 'Extended Slaughterhouse Operation'

With thorough slaughter inspection, it is best to supply hygienic and clean Gangwon livestock products that residents can eat with confidence.

[Reporter Jang Seon-hee = Northern Gyeonggi/Gangwon] Gangwon-do Animal Sanitation Testing Laboratory works on a slaughterhouse to supply clean Gangwon livestock products, including Hoengseong Korean beef, Gangwon Korean beef, Chiaksan Korean beef, Daegwallyeong Korean beef, and Neulpureum Korean beef The company said that it will operate extended hours and conduct slaughter inspections even on holidays.

As livestock consumption is expected to increase more than usual during Chuseok this year, live and dismantling inspections have been strengthened by increasing the number of slaughter inspectors so that there is no disruption in the supply of safe livestock products.

Despite a 50% or more increase in cattle slaughter compared to the previous month, the slaughter inspectors dispatched from the animal sanitation laboratory will focus on conducting livestock product safety inspections such as thorough inspection of personal hygiene and workplace facilities and inspection of microorganisms and residues during meat to ensure safe livestock products. did with

Seo Jong-eok, director of the Gangwon-do Animal Sanitation Laboratory, emphasized, “We will do our best to supply sanitary and clean Gangwon livestock products that residents can eat with confidence through thorough slaughter inspection by dispatching slaughter inspectors even on holidays to minimize complaints and smooth meat distribution.” did.

best-suny@naver.com