▲ 의정부시청 청사전경 <사진제공=의정부시>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

[김일중 기자 = 경기북부/강원] 오는 12월 17일 의정부시가 어린이의 건강한 식습관 형성을 위해 어린이 100명을 대상으로 슬로푸드 교육을 실시한다고 밝혔다.

발효음식인 고추장 만들기 체험을 통해 전통음식의 느린 음식 문화를 느껴볼 기회를 제공하며, 비대면으로 실시되는 이번 교육은 의정부시에 거주하는 5세~10세 어린이가 있는 가정이라면 누구나 신청할 수 있고, 재료는 사전에 개별 가정으로 택배 발송되며 실시간 온라인 교육에 참여해 전문가와 함께 전통 고추장을 만들어볼 수 있다고 했다.

11월 24일부터 오는 12월 8일까지 신청은 의정부시평생학습원 홈페이지에서 가능하며, 선착순 모집으로 조기에 마감될 수 있고, 교육 참여 가정에서는 교육에 참여한 후 인증사진을 이메일로 보내면 된다고 했다.

정희종 도시농업과장은 “전통 고추장 만들기 체험이 어린이들에게 슬로푸드를 경험해 볼 기회가 되길 바라며 가족과 함께 음식을 만들어보며 일상에서 건강한 식문화를 누리길 바란다”고 밝혔다.

Kimgood0612@gmail.com

* 아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. 

* Below is the [full text] of an English article translated from the above article as'Google Translate'.

Uijeongbu City, Children's Slow Food Education

Formation of healthy eating habits in children

[Reporter Il-jung Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] On December 17th, Uijeongbu City announced that it would implement slow food education for 100 children to form healthy eating habits for children.

It provides an opportunity to feel the slow food culture of traditional food through the experience of making Gochujang, a fermented food, and this non-face-to-face education is open to all families with children aged 5 to 10 living in Uijeongbu, and said that they will be delivered to individual households in advance and that they can participate in real-time online training and try making traditional red pepper paste with experts.

Applications can be made on the website of the Uijeongbu Lifelong Learning Center from November 24 to December 8, and it can close early on a first-come, first-served basis.

Jung Hee-jong, head of the Urban Agriculture Division, said, "I hope that the traditional red pepper paste making experience will be an opportunity for children to experience slow food, and I hope that they will enjoy a healthy food culture in their daily life by making food with their families."

Kimgood0612@gmail.com