[남상훈 기자 = 경기북부/강원] 오는 4월 22일까지 속초시는 코로나19 방역수칙 해제, 1인 가구 증가, 오는 5월 가정의 달 등으로 패밀리 레스토랑, 뷔페 등 다중이용시설 이용 증가가 예상됨에 따라 배달음식점 안전관리 강화를 위해 식품위생 지도·점검을 실시한다고 밝혔다.
점검 대상으로는 프랜차이즈, 결혼식장, 뷔페, 중국음식점으로 최근 2년간 점검이력이 없는 업소로 뷔페 2개소, 중국음식점 20개소로 총 22개소이며, 주요 점검 내용은 유통기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부 및 조리시설 및 기구의 위생적 관리 여부, 음식물 재사용 여부 등 식품위생법령에 따른 영업주 준수사항 등이고, 위반행위 적발 시는 '식품위생법'에 따라 행정처분 등 조치할 예정이며 위반사항 중 중대 또는 고의·상습적 위반행위는 고발 조치하고 6개월 이내 재검검할 예정이라고 했다.
속초시 관계자는 “코로나19 방역수칙 해제 및 5월 가정의 달을 맞아 나들이객들이 많아질 것으로 예상됨에 식품접객업소의 위생관리를 철저히 하여 시민들과 관광객들에게 식중독 예방 등 안전한 먹거리를 제공하고, 음식점 위생관리 수준을 향상하는데 최선을 다하겠다.”라고 전했다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Sokcho City, food hygiene guidance and inspection of delivery restaurants
Lifting quarantine rules and strengthening food safety in May for Family Month
[Reporter Nam Sang-hoon = Northern Gyeonggi/Gangwon] By April 22, Sokcho City is expected to increase the use of multi-use facilities such as family restaurants and buffets due to the lifting of COVID-19 quarantine rules, an increase in single-person households, and Family Month in May. Food hygiene guidance and inspection will be implemented to strengthen safety management of delivery restaurants.
The inspection targets include franchises, wedding halls, buffets, and Chinese restaurants that have no inspection history in the past two years. There are 2 buffets and 20 Chinese restaurants in total, 22 in total. Compliance with the Food Sanitation Act, such as whether or not cooking facilities and utensils are hygienically managed, and whether food is reused, etc. · Habitual violations will be reported and reexamination will be made within six months.
A Sokcho city official said, “As the COVID-19 quarantine rules are lifted and the number of outings is expected to increase in May for Family Month, we provide safe food such as food poisoning prevention to citizens and tourists by strict hygiene management of food service establishments, and sanitation management of restaurants. We will do our best to improve the level.”
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