[김택곤 기자=영월군] 영월군이 대한민국 장류 1번지로 거듭나기 위해 추진 중인 ‘농촌 신활력 플러스 사업’이 2022년 4월 농림부 승인 이래 본격 추진되면서 다양한 분야에서 좋은 성과를 내고 있다.
영월군은 농림부 사업승인을 위해 기본계획을 수립하면서도 승인 이후 사업이 조기 착수할 수 있도록 세부계획을 세워 추진하고 있었다. 2021년 10월 1기 아카데미 교육을 시작으로 액션그룹이 사업화 계획을 수립하도록 지원하였고, ‘장맛은 영월’ 장류 브랜드가 조기에 활성화될 수 있도록 영월군 공용용기 금형을 제작해 두었다.
이어 기본계획이 승인되면서 본격적으로 추진한 것은 액션그룹의 판로처 개척과 신제품 개발이다.
그 노력의 첫 번째 성과는 ㈜풀무원에 영월 장류제품(영월 청양고추장, 영월전통된장, 영월 쌀고추장)을 납품한 것이다. 신선제품으로 유명한 풀무원은 2021년 12월 영월지역 농특산물 판매 활성화를 위해 영월군과 MOU를 맺고 상생할 수 있는 방안을 위해 함께 고민해 왔다.
군은 공용용기를 제작 지원하고, 영월농협은 농가 메주와 메주가루를 활용하여 장류 제품을 생산, 풀무원은 신규 라벨디자인을 제작하고 기존 풀무원 거래처에 제품을 납품해주었다. 2022년 11월 총 25,000개를 납품계약하고 11월 11일부터 초도물량 1,500병을 시작으로 1차 납품 완료하였다.
또한 액션그룹들은 소액공모사업비로 신제품 개발활동에 전력을 다하고 있다. 산속의 친구는 전통된장에 영월 어수리를 혼합해 급속 동결건조한 블록된장을 만들어 뜨거운 물을 넣기만 하면 마실수 있는 즉석제품을 개발하였고, 건강선생 이종숙은 콩끼니(콩과 잡곡을 혼합한 간편식), 스파게티나 빵과 곁들일 페이스트를 개발하였고, 두무동영농조합법인은 떡볶이 소스를 개발중에 있다.
추진단에서도 농가 자생력 확보를 위해 전통식품품질인증 컨설팅(3개소), 박람회(4회), 버스비 지원사업(5회), SNS온라인 홍보(36회), 선진지 견학(2회) 등을 추진하고 있으며, 세경대 메이커스페이스와 연계하여 2023. 2월부터 장류 거점센터 테스트 베드를 운영하기 위해 바쁘게 활동하고 있다.
영월군은 2023년에는 야영장, 농촌 체험휴양마을 등 참여자 확대를 통해 체험 프로그램과 새로운 판로처를 발굴하고, 국제 식품박람회, 식품구독프로그램 개발 등 신규 세부사업 추진으로 장류 산업을 활성화하고 농가소득 보장을 위해 끊임없이 노력해 나가겠다고 하였다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. *The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
[Reporter Kim Taek-gon = Yeongwol-gun] The ‘Rural New Vitality Plus Project’, which Yeongwol-gun is pursuing to become Korea’s No. 1 saucery, has been promoted in earnest since it was approved by the Ministry of Agriculture and Forestry in April 2022, and is producing good results in various fields.
Yeongwol-gun established a basic plan for project approval by the Ministry of Agriculture and Forestry, but was pushing ahead with a detailed plan so that the project could start early after approval. Starting with the first academy training in October 2021, action groups were supported to establish a commercialization plan, and molds for common containers in Yeongwol-gun were made so that the sauce brand ‘Jangmat is Yeongwol’ could be activated early.
After the basic plan was approved, the action group's new sales channel development and new product development were promoted in earnest.
The first result of that effort was the delivery of Yeongwol paste products (Yeongwol Cheongyang red pepper paste, Yeongwol traditional soybean paste, and Yeongwol rice red pepper paste) to Pulmuone. Pulmuone, which is famous for its fresh products, signed an MOU with Yeongwol-gun in December 2021 to promote sales of agricultural products in the Yeongwol region, and has been thinking together about ways to coexist.
The county supported the production of common containers, Yeongwol Nonghyup produced fermented soybean paste products using fermented soybean paste and soybean flour from farms, and Pulmuone produced new label designs and delivered the products to existing Pulmuone customers. A total of 25,000 units were contracted in November 2022, and the first delivery was completed starting with the initial quantity of 1,500 bottles from November 11.
In addition, action groups are concentrating their efforts on new product development activities with small public offering projects. A friend in the mountain mixed traditional soybean paste with Yeongwol Eosuri to make quick-freeze-dried block soybean paste and developed an instant product that you can drink just by adding hot water. I developed a paste to accompany bread, and the Dumu-dong Farming Association is developing a sauce for tteokbokki.
The promotion team is also promoting traditional food quality certification consulting (3 places), fairs (4 times), bus fare support business (5 times), SNS online promotion (36 times), and field trips to advanced regions (2 times) to secure farmhouse self-sufficiency. In connection with Sekyong University Makerspace, it is busy operating a test bed for the base center for fermented sauces from February 2023.
In 2023, Yeongwol-gun discovers experience programs and new sales channels through the expansion of participants such as campsites and rural experiential resort villages, promotes new detailed projects such as international food fairs and food subscription programs, and promotes the paste industry and guarantees farm household income. He promised to keep working hard.
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