▲ <사진제공=영월군>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스

[김택곤 기자=영월군] 영월군이 대한민국 장류 1번지로 거듭나기 위해 추진 중인 ‘농촌 신활력 플러스 사업’이 2022년 4월 농림부 승인 이래 본격 추진되면서 농사일이 마무리되는 요즘 더욱 바빠진 영월 농가들이 있다.

그 중 두무동영농조합법인, 산속의 친구, 농부원, 이종숙 영농조합법인 등은 한겨울 메주생산을 시작하기 전에 가을 청국장을 띄우느라 아침부터 가마솥에 불을 지피고 있다.

큰 일교차로 알이 굵고 단백질 함량이 타지역보다 높아 우수성이 인정된 100% 영월 콩만을 사용하여 전통 방식으로 48시간 발효하여 만든 청국장은 그 맛이 구수하여 널리 유명세를 타고있다.

'두무동영농조합'은 2022년 10월 26일 NS 홈쇼핑을 시작으로 마을기업 최초로 청국장 대량생산을 시작하였고, '산속의 친구'는 외식산업과 장류를 연계하여 농가맛집으로 영월 장맛을 전파 중이며, 간편식 블록된장 생산을 눈앞에 두고 있다.  '이종숙 영농조합법인'은 귀농한 청년 아들과 함께 인터넷쇼핑, 박람회, 지역축제 등에 활발히 참여하여 영월의 장을 알리려 꾸준히 노력하고 있다. 

이외에도 본격적으로 메주생산이 들어가는 11월부터 농부원, 이목리영농조합법인, 효자백년밥상, 백연농가 등 9개 읍면 전역에 펼쳐있는 영월 장류 생산농가들이 본격적으로 활동에 들어갈 예정으로, 마을기업 주변 콩 농가들과 유기적으로 협조하여 생산 가공 체계를 구축하는 등 농번기보다 더욱 바쁜 생활을 보내고 있다.

또한, 영월농협가공사업소는 10월 31일 NS홈쇼핑을 시작하여 11월 11일 공영 홈쇼핑과의 방송 일정을 확정하고 청국장 생산에 박차를 가하고 있다. 또한 청국장에 무시래기 또는 묵은지 등 지역 농산물 증정품 납품을 연계하여 영월군 농특산물 판매 활성화를 위해서도 노력하고 있다.

홈쇼핑 시장에서 ‘비단초’ 고춧가루로 브랜드 이미지를 굳히고 있는 영월농업의 관계자는 청국장, 메주 등으로 매출액 30억원을 달성하여 영월콩 200톤 소비와 마을기업 인건비 2억원 창출을 목표로 하고 있다

영월군과 농촌 신활력플러스사업단에서는 마을기업, 농엽 등 협업속에서 전통장의 메카로 사업이 성공할 수 있도록 행정지원은 다각화하여 전폭적으로 지원하고 있다.

특히 전통장류 모든 농가가 유통망 확보의 기본 요소인 전통식품인증을 올해 안에 모두 받을 수 있도록 마을기업별 컨설팅을 진행하고 있으며, ‘장맛은 영월’ 슬로건을 표기한 공용용기를 제작하여 보급함으로써 영월군 장류 브랜드에 대한 인지도를 제고하고 있다.

대형 유통망 발굴을 위해 ㈜풀무원, NH농협 경제지주 등과의 MOU 체결, 홈쇼핑 지원 등을 추진 중이다.

영월군 관계자는 “(주)풀무원에서 11월부터 영월 된장, 고추장을 초도물량 25,000병을 시작으로 이미 협력업무가 개시되었고, 청국장과 메주의 홈쇼핑 방송이 3개월간 예정되어 있어, 영월의 장류생산 농가들은 봄보다 바쁜 겨울이 될 것이라고 말했다.

gon3534@naver.com

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

[Reporter Kim Taek-gon = Yeongwol-gun] There are farmers in Yeongwol who are busier these days as the farming work is completed as the 'rural vitality plus project' that Yeongwol-gun is promoting to be reborn as Korea's No.

Among them, Dumu-dong Agricultural Association, Friends in the Mountain, Farmer's Garden, and Lee Jong-suk Agricultural Association, etc. have been lighting cauldrons in the morning to make cheonggukjang in autumn before they start producing meju in the midwinter.

Cheonggukjang, made by fermenting for 48 hours in a traditional way, using only 100% Yeongwol soybeans recognized for its superiority due to the large daily temperature difference and high protein content, is widely known for its savory taste.

'Dumu-dong Farming Association' started mass production of cheonggukjang for the first time in a village company starting with NS home shopping on October 26, 2022, and 'Friends in the Mountain' is spreading the taste of Yeongwol soy sauce to farmhouse restaurants by linking the restaurant industry with soy sauce. The production of simple block soybean paste is in front of our eyes. 'Lee Jong-suk Agricultural Cooperative Corporation' is working steadily to promote the market of Yeongwol by actively participating in Internet shopping, fairs, and local festivals with his young son, who has returned to farming.

In addition, from November, when soybean production begins in earnest, Yeongwol soy sauce producers spread across 9 towns and villages, including Farmer's Garden, Lee Mok-ri Agricultural Cooperative Corporation, Hyoja Hundred Years Table, and Baekyeon Farm, will begin their activities in earnest. They are living a busier life than the busy farming season, such as establishing a production and processing system by organically cooperating with farmers.

In addition, Yeongwol Nonghyup Processing Business Office started NS Home Shopping on October 31st, confirmed the broadcast schedule with public home shopping on November 11th, and is accelerating the production of Cheonggukjang. In addition, by linking the delivery of local agricultural products such as cheonggukjang to cheonggukjang, we are working hard to revitalize the sale of agricultural specialties in Yeongwol-gun.

An official of Yeongwol Agricultural Co., Ltd., which is solidifying its brand image with red pepper powder in the home shopping market, is aiming to achieve 3 billion won in sales with cheonggukjang and soybean, and consume 200 tons of youngwol beans and create 200 million won in labor costs for village businesses.

Yeongwol-gun and the Rural New Vitality Plus Project Group are diversifying and providing full support for the success of the project as a Mecca for traditional craftsmanship in collaboration with village businesses and agricultural plants.

In particular, we are consulting for each village company so that all traditional sauce farms can receive traditional food certification, which is a basic element of securing a distribution network, within this year. raising awareness about

In order to discover a large-scale distribution network, it is promoting the signing of MOUs with Pulmuone Co., Ltd. and NH Nonghyup Economic Holdings, and support for home shopping.

An official from Yeongwol-gun said, “Cooperation has already started with 25,000 bottles of Yeongwol doenjang and gochujang from Pulmuone Co., Ltd., and home shopping broadcasts of Cheonggukjang and Meju are scheduled for three months. He said that winter will be busier than spring.

gon3534@naver.com