▲ 곤달비 선별 작업 사진<사진제공= 기술지원과>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스

[장선희 기자 = 경기북부/강원] 고성군은 지역특화품목으로 육성중인 곤달비의 브랜드화를 위해 (재)해양심층수산업 고성진흥원과 ‘해양심층수를 활용한 곤달비 시험연구’를 추진한다고 밝혔다.

본 시험연구는 고성군농업기술센터 과학영농실증시범포의 곤달비 시험포장에서 진행되며, 해양심층수 처리를 통해 곤달비의 미네랄 함량 분석 및 변화를 확인할 계획이라고 전했다.

시험결과 해양심층수의 효과가 입증될 경우, 미네랄 성분이 가미된 기능성 곤달비로 브랜드화한다는 전략이고, 아울러 군은 지난해부터 사업비 8억4,500만원을 투입해 12농가를 대상으로 전용 시설하우스(55동/2ha), 곤달비 종묘 등을 지원하고 있으며, 향후 3년간 12억원을 추가 투입하여 기반조성 및 브랜드화의 완성도를 높여 명실공히 지역특화작목으로 정착시킬 계획이다고 밝혔다.

김창래 농업기술센터소장은 “곤달비는 쓴맛이 적고 부드러운 식감으로 독특한 향과 함께 육류를 비롯해 어느 음식과도 쉽게 어울릴 수 있어 가락시장 주요 경매사와 소비자에게 호평을 받고 있다,”며 “곤달비가 우리 군의 고부가가치 품목이 될 수 있도록 지속적으로 확대·육성하겠다”고 말했다.

best-suny@naver.com

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

Goseong-gun, Promoting Gondalbi Test Research Using Deep Sea Water

Analysis and change of mineral content of gondalbi through deep sea water treatment

[Reporter Seon-hee Jang = Northern Gyeonggi/Gangwon] Goseong-gun announced that it will promote ‘test research on gondalbi using deep-sea water’ with the Goseong Promotion Agency for deep-sea fishery industry to brand gondalbi, which is being developed as a regional specialty.

This test study will be carried out at the Goseong-gun Agricultural Technology Center's Science Farming Demonstration Demonstration Field in Kondalbi, and it is planned to analyze and confirm changes in the mineral content of Kondalbi through deep sea water treatment.

If the effect of deep sea water is proven as a result of the test, the strategy is to brand it as functional gondalbi with mineral ingredients. In addition, the county has invested 845 million won since last year, targeting 12 farms with dedicated facility houses (55 dong/2ha). ), gondalbi seedlings, etc., and plans to invest 1.2 billion won more over the next three years to improve the level of foundation and branding and establish it as a regionally specialized crop in name and reality.

Kim Chang-rae, director of the Agricultural Technology Center, said, “Gondalbi has a unique flavor with a mild taste and can be easily paired with any food, including meat, so it is well received by major auctioneers and consumers in Garak Market.” We will continue to expand and nurture it so that it can become a high value-added item.”

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