▲ 추석명절 전통음식 만들기 교육생 모집 안내문 <사진제공=양주시>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스

[김현우 기자 = 경기북부/강원] 오는 13일까지 양주시가 민족 대명절 추석을 맞아 전통 명절음식을 만들어 맛볼 수 있는 ‘온택트 전통음식 만들기 쿠킹클래스’에 참여할 수강생을 모집한다고 밝혔다.

이번 교육은 명절 기간 코로나19 확산 방지를 위해 가족, 친지 간 만남이 제한되는 등 우리나라 고유의 명절음식을 접할 기회가 적은 요즘, 가정에서 가족과 함께 전통 식문화를 체험하며 전통음식의 우수성을 체감하고 전통문화 계승·발전의 중요성을 인식하기 위해 마련했다고 했다.

신청 대상은 유치원·초·중·고등학교 자녀를 두고 양주시에 거주하는 학부모이며 총 40명을 선착순으로 모집한다고 전했다.

쿠킹클래스는 황정애 요리연구가가 강사로 나서 추석명절을 대표하는 음식인 3색 송편과 퓨전단호박식혜를 직접 만들어보는 실습 과정으로 진행된다고 했다.

교육은 오는 18일 오전 10시부터 정오 12시까지 네이버밴드를 활용한 비대면 온라인 방식으로 진행되며 수강료는 무료이고, 교육에 필요한 기본재료는 프로그램 진행 전 참여 가정에 택배로 발송된다고 했다.

수강을 희망하는 시민은 오는 13일 오후 1시까지 양주농업기술센터 누리집 공지사항에서 신청서를 내려받아 이메일로 접수하면 되고,기타 자세한 사항은 양주시농업기술센터 누리집과 ‘양주농업’ 카카오톡 공식 채널에서 확인할 수 있다고 전했다.

농업기술센터 관계자는 “코로나19 사태가 장기화되면서 이전보다 풍성한 한가위를 기대하기 어렵지만, 가정에서 가족과 함께 전통 명절음식을 만들어보며 안전하고 편안한 명절을 보내길 바란다”고 말했다.

hhxh0906@naver.com

* 아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. 

* Below is the [full text] of an English article translated from the above article as'Google Translate'.

Yangju, Recruitment of Students to Participate in ‘On-Tact Traditional Food Making Cooking Class’

A program where you can make and taste traditional holiday food for Chuseok, a great national holiday

[Reporter Hyeon-Woo Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] Yangju City announced that it will be recruiting students to participate in the ‘On-Tact Traditional Food Making Cooking Class’ where you can make and taste traditional holiday food in celebration of Chuseok, the great national holiday, until the 13th.

This education is to experience the traditional food culture with family at home and experience the excellence of traditional food in these days, when there are few opportunities to experience the unique holiday food of Korea, such as meetings between family and relatives are limited to prevent the spread of COVID-19 during the holidays. It was prepared to recognize the importance of cultural succession and development.

The target audience is parents of kindergarten, elementary, middle, and high school children living in Yangju, and a total of 40 people are recruited on a first-come, first-served basis.

The cooking class will be conducted as a hands-on course in which cooking researcher Hwang Jeong-ae acts as a lecturer and makes three-color songpyeon and fusion sweet pumpkin sikhye, which are representative foods of the Chuseok holiday.

The training will be conducted in a non-face-to-face online method using Naver Band from 10 am to 12 noon on the 18th, and tuition is free, and basic materials necessary for the training will be sent to participating families by courier before the program begins.

Citizens wishing to take the course can download the application form from the notice on the website of the Yangju Agricultural Technology Center and submit it by e-mail by 1 pm on the 13th. said to be able to confirm.

An official from the Agricultural Technology Center said, "As the COVID-19 crisis continues, it is difficult to expect a richer Mid-Autumn Festival than before, but I hope that you will spend a safe and comfortable holiday by making traditional holiday food with your family at home."

hhxh0906@naver.com