▲ 강릉시청사 <사진제공=강릉시>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

[김현우 기자 = 경기북부/강원] 14일 오전 10시부터 강릉시농업기술센터는「강릉전통음식학교」2022년 수강생 260명 (13개 과정)을 모집한다고 밝혔다.

이번 수강생 모집은 지역농산물 소비 촉진 및 전통 식문화 계승발전을 위해 진행하며, 1인당 1과정을 신청할 수 있고 농업인을 우선 접수한 후 일반시민을 모집한다고 했다. 

대상별 모집 기간은 1차 농업인 대상으로 14일 오전 10시부터 오는 16일 오후 6시까지 우선 접수하고, 2차 일반시민 대상으로 오는 23일 10시부터 24일 오후 6시까지이며, 모두 온라인 선착순 접수로 모집한다고 했다.

또한, 1. 2차 모집 후 미달과정에 한해 다음 달 2일 오전 10시부터 11일 오후 6시까지 추가모집을 하며, 교육은 1년 과정(12개 과정 / 상반기 16주, 하반기 14주)을 기본으로 1개 과정(발효식초)만 교육 특성상 반 학기로 운영한다고 했다. 

전통 장, 김장, 가정간편식 등 계절 및 테마에 따라 단기과정을 시범 운영하여 향후 특화된 교육과정을 편성 운영할 방침이며, 기타 자세한 문의 사항은 강릉시농업기술센터 농산물가공담당으로 문의하면 된다고 전했다.

강릉시 관계자는“매년 인기리에 진행되고 있는 강릉전통음식학교 과정은 올해도 다양하면서도 우리 식생활의 질을 직접 높일 수 있는 강좌들로 구성돼 있어 많은 농업인들과 시민들이 신청할 것으로 기대하고 있다.”고 말했다.

hhxh0906@naver.com

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation. 

Gangneung City Agricultural Technology Center recruits students for ‘Gangneung Traditional Food School’ in 2022

Promotion of consumption of local agricultural products and development of traditional food culture

[Reporter Hyeon-Woo Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] From 10 am on the 14th, Gangneung City Agricultural Technology Center announced that it will recruit 260 students (13 courses) for the “Gangneung Traditional Food School” in 2022.

The recruitment of students this time is to promote consumption of local agricultural products and to inherit and develop traditional food culture.

The application period for each target is from 10 am on the 14th to 6 pm on the 16th for the first farmers, and for the 2nd general citizens from 10:00 on the 23rd to 6:00 pm on the 24th, all online first-come-first-served basis said to be recruiting

In addition, additional recruitment is conducted from 10:00 am on the 2nd of the following month to 6:00 pm on the 11th of the following month only for those courses that have not been completed after the first round of recruitment. He said that only one course (fermented vinegar) would be operated for half a semester due to the nature of education.

According to the season and theme, such as traditional jangjang, kimjang, and home convenience food, short-term courses will be piloted and specialized training courses will be organized in the future.

An official from Gangneung-si said, “The popular Gangneung Traditional Food School course, which is being conducted every year, consists of various courses that can directly improve the quality of our eating habits this year, so we expect that many farmers and citizens will apply.” .

hhxh0906@naver.com