▲ 특산음식전시행사 <사진제공=강릉시>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스

[김현우 기자 = 경기북부/강원] 강릉시는 강릉 식재료 이야기를 통해 특산물의 매력을 전달하고 강릉 음식 문화를 알리기 위해 「2022 Gangnueng Foodie Guide」를 오는 10월 13일부터 15일까지 오죽한옥마을 일원에서 개최한다고 밝혔다.

행사는 강릉특산물 Story 전시, 강릉 로컬다이닝, 공연으로 이루어지며, 특산물 Story는 봄의 갯방풍, 여름의 개두릅, 감자옹심이, 가을의 초당두부, 겨울의 서거리깍두기와 같이 강릉의 계절별 특산물 스토리를 전시한다. 

▲ 특산음식전시행사 <사진제공=강릉시>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스

강릉 로컬다이닝은 13일과 14일 점심, 저녁에 각 10명씩 총 40명의 예약을 받아 초당두부, 감자옹심이, 해산물 등을 음식을 준비하며, 강릉 전통 후식과 강릉 술 페어링을 즐길 수 있다.

행사 마지막 날인 15일에는 강릉 음식을 주제로 푸드 토크쇼 및 초당두부를 주제로 국악 뮤지컬이 공연될 계획이다.

강릉시 관계자는 “강릉의 신선하고 건강한 식재료가 좋은 음식으로 귀결되는 과정을 경험하여 강릉 음식에 대해 더 알 수 있는 시간이 되었으면 한다”고 말했다.

hhxh0906@naver.com

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation. 

Gangneung City hosts '2022 Gangnueng Foodie Guide'

Through the story of Gangneung ingredients, it conveys the charm of special products and informs the food culture of Gangneung.

[Reporter Kim Hyun-woo = Northern Gyeonggi/Gangwon] Gangneung City will hold the 「2022 Gangnueng Foodie Guide」 in Ojuk Hanok Village from October 13th to 15th to convey the charm of special products through the story of Gangneung ingredients and to promote Gangneung food culture. said to do

The event consists of an exhibition of Gangneung’s local products, local dining, and performances. The story of special products tells the stories of seasonal specialties of Gangneung, such as Gaetbangpung in spring, Gae-dul, Gamjaongshim in summer, Chodang tofu in autumn, and Seogeori Kkakdugi in winter. exhibit

Gangneung Local Dining takes reservations for a total of 40 people, 10 each for lunch and dinner on the 13th and 14th, and prepares food such as Chodang Tofu, Potato Ongsim, and seafood.

On the 15th, the last day of the event, a food talk show with the theme of Gangneung food and a Korean traditional music musical under the theme of Chodang Tofu will be performed.

A Gangneung city official said, “I hope that it will be a time to learn more about Gangneung food by experiencing the process in which fresh and healthy ingredients from Gangneung become good food.”

hhxh0906@naver.com