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강릉시농업기술센터, ‘농산물 가공기술 표준화 사업’ 추진

지역 특색 살린 농산물 가공품 개발 목적

김현우 기자 | 기사입력 2022/02/07 [12:47]

강릉시농업기술센터, ‘농산물 가공기술 표준화 사업’ 추진

지역 특색 살린 농산물 가공품 개발 목적

김현우 기자 | 입력 : 2022/02/07 [12:47]

▲ 강릉시청사 <사진제공=강릉시>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스


[김현우 기자 = 경기북부/강원] 강릉시농업기술센터가 지역 특색을 살린 농산물 가공품 개발을 목적으로‘농산물 가공기술 표준화 사업’을 추진한다고 밝혔다.

 

이번 사업은 국비와 시비 4,000만 원을 들여 표준화된 지역 농산물 가공품을 개발하며, 전문기관과‘농산물 가공기술 표준화 공정 연구개발 용역’계약을 체결하여 사업을 추진할 계획이라고 했다. 

 

강릉시는 이번 사업을 통해 지역 농산물을 활용한 과채주스와 지역 베리류 등을 이용한 가공품을 개발하고 향후 상품화를 추진하여 지역 농식품 경쟁력을 높일 예정이라고 전했다.

 

강릉시 관계자는“강릉 농산물을 활용한 농산물 가공품 품질향상과 신제품 개발을 통해 농산물 가공품의 경쟁력을 강화할 계획이다.”라며 “소비자가 만족할 수 있는 가공품 생산으로 농가 판로 확보와 소득 창출을 기대한다.”고 말했다.

 

hhxh0906@naver.com

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation. 

 

Gangneung City Agricultural Technology Center promotes ‘Agricultural Product Processing Technology Standardization Project’

 

Purpose of developing processed agricultural products utilizing regional characteristics

 

[Reporter Hyeon-Woo Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] Gangneung City Agricultural Technology Center announced that it would promote the 'Agricultural Product Processing Technology Standardization Project' with the aim of developing processed agricultural products utilizing regional characteristics.

 

The project will be developed by spending 40 million won from the government and municipal funds to develop standardized local agricultural products, and will carry out the project by signing a contract with a specialized agency for ‘research and development service for standardization of agricultural product processing technology’.

 

Through this project, Gangneung City plans to develop fruit and vegetable juices using local agricultural products and processed products using local berries, and promote commercialization in the future to enhance the competitiveness of local agri-food.

 

An official from Gangneung City said, “We plan to strengthen the competitiveness of processed agricultural products by improving the quality of agricultural products using Gangneung agricultural products and developing new products. said.

 

hhxh0906@naver.com

 

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