▲ 소방서 전경 <사진제공=양주소방서>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스

[김일중 기자 = 경기북부/강원] 양주소방서는 주방화재로 인한 피해를 줄이고자 주방용 K급 소화기의 설치를 당부한다고 밝혔다.

음식점 등의 주방에서는 화기를 취급하기 때문에 항상 화재에 대해 각별히 주의해야 하고, 만일 식용유 등에 화재가 발생했을시 물로 소화를 시도하면 주변으로 기름과 함께 튀어 불길이 더 커질 수 있기 때문에 매우 위험하므로 절대 물로 소화를 시도하면 안된다고 했다.

주방용 소화기는 기름 표면에 유막층을 형성해서 산소를 차단하는 질식 효과와 기름의 온도를 빠르게 낮춰 불이 붙는 것을 막는 냉각효과가 있어 식용유 화재에 효과적이고, 소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준에 따라 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정 및 군사시설 등의 주방에 의무적으로 1개 이상 설치해야 한다고 했다. 

박미상 양주소방서장은 “식용유 화재 시 일반 소화기는 잠깐 불길을 막을 수 있지만 발화점 이상의 기름온도로 인해 재발화 할 수 있어 소화가 어렵다.”며 “식용유 화재에 적합한 주방용 K급 소화기를 비치해서 비상상황에 대비하기를 당부한다.”고 전했다.

kimgood0612@gmail.com

* 아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. 

* Below is the [full text] of an English article translated from the above article as'Google Translate'.

Yangju Fire Department urges the installation of K-class fire extinguishers for kitchens

To reduce damage caused by kitchen fires

[Reporter Il-jung Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] Yangju Fire Department said that it is asking for the installation of a K-class fire extinguisher for kitchens to reduce the damage caused by kitchen fires.

Kitchens such as restaurants handle fires, so you should always be very careful about fires. If you try to extinguish a fire with cooking oil, etc. with water, it is very dangerous because it can splash with oil and make the fire bigger. I was told not to try digestion.

Kitchen fire extinguishers are effective in edible oil fires because they form an oil film on the surface of the oil to block oxygen and have a cooling effect that quickly lowers the temperature of oil to prevent a fire. Accordingly, it is said that at least one must be installed in the kitchens of restaurants, multi-use establishments, hotels, dormitories, facilities for the elderly, medical facilities, business facilities, factories, funeral homes, educational and research facilities, campuses and military facilities.

Park Mi-sang, head of Yangju Fire Department, said, "In the event of an edible oil fire, a general fire extinguisher can stop the flame for a short time, but it can re-ignite due to the oil temperature above the ignition point, making it difficult to extinguish." I urge you to do it.”

kimgood0612@gmail.com