[김일중 기자 = 경기북부/강원] 지난 11월 16일 동두천시는 농업기술정보센터에서 관내 축산물판매업, 식육즉석판매가공업 등 영업자 50여명을 대상으로 축산물의 위생적 관리와 안전한 축산물 유통을 위한 축산물 위생교육을 실시했다고 밝혔다.
이날 교육 참석자들은 체온측정 및 출입자 명부 작성 등 사회적 거리두기 방역수칙을 준수하여 축산물 위생관리, 축산물 영업자 준수사항 등의 축산물 위생 교육을 받았다고 했다.
이 자리에서 한옥석 농업축산위생과장은 코로나19로 축산물 판매업 영업자들이 어려운 상황에 놓여 있는 상황에 공감하며, “안전한 축산물에 대한 국민들의 관심이 증가하는 추세에 발맞춰 철저한 위생관리로 국민들이 믿고 찾을 수 있는 축산물을 판매해 축산물 소비가 촉진될 수 있기를 바란다”고 전했다.
한편 현행 축산물위생관리법상 축산물가공업, 식육포장처리업, 식육즉석판매가공업, 식육판매업 등 축산업 영업자는 매년 3시간, 신규영업자는 6시간, 행정처분을 받은 영업자는 처분을 받은 날부터 6개월 이내 4시간의 축산물 위생교육을 수료해야 한다고 밝혔다.
* 아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. * Below is the [full text] of an English article translated from the above article as'Google Translate'.
Dongducheon City conducts hygiene education for existing livestock product operators
For sanitary management of livestock products and safe distribution
[Reporter Il-jung Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] On November 16, Dongducheon City held livestock product hygiene education for the sanitary management of livestock products and the safe distribution of livestock products at the Agricultural Technology Information Center for 50 business owners including livestock product sales and meat instant sales processing. said to have been carried out.
Those attending the training said that they had received livestock hygiene education such as livestock product hygiene management and livestock product operator compliance by following social distancing quarantine rules such as temperature measurement and entry and exit list.
At this meeting, Han Ok-seok, head of the Agricultural Livestock Sanitation Division, sympathized with the situation in which livestock sales operators are in a difficult situation due to COVID-19, and said, “In line with the growing public interest in safe livestock products, thorough sanitation management ensures that the people can trust and find them. We hope that the consumption of livestock products can be promoted by selling livestock products.”
Meanwhile, according to the current Livestock Product Sanitation Management Act, livestock business operators such as livestock processing, meat packaging processing, meat instant sales processing, and meat sales are 3 hours a year, new business owners 6 hours, and business operators subject to administrative disposition 4 hours within 6 months from the date of disposition of livestock hygiene education must be completed.
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