지난 19일부터 22일까지 진행된 이번 행사는 하루 50명씩 총 200명이 참가했으며, 지역에서 생산된 배추와 고추, 쌀 등의 농산물을 활용해 안전한 우리 농산물에 대한 믿음을 심어주고 우리나라의 대표 음식인 김치에 대해 쉽고 재미있게 다가갈 수 있는 자리로 마련됐다고 했다.
특히, 체험행사 때 이용한 김장 재료는 망상동 초구마을 영농조합법인에서 생산하는 해수절임배추와, 동해지역 농가에서 직접 재배한 고춧가루·쌀·무 등을 사용해 농가소득 안정화도 도모했다고 전했다.
정미경 동해시농업기술센터 소장은 “코로나19로 전반적으로 침체된 사회 분위기를 전환하고, 앞으로 소비자들이 지역 농산물의 우수성을 직접 느껴볼 수 있는 기회를 제공할 수 있도록 하겠다”고 말했다.
* 아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. * Below is the [full text] of an English article translated from the above article as'Google Translate'.
Donghae Agricultural Technology Center, ‘Kimjang Kimchi Making Experience Event’
Held at the Bukpyeong-dong Agricultural Center
[Reporter Hyeon-Woo Kim = Northern Gyeonggi/Gangwon] Until the 22nd, the Donghae Agricultural Technology Center announced that it had held a ‘kimchi making experience event’ at the Bukpyeong-dong Agricultural Center.
This event, which was held from the 19th to the 22nd, was attended by a total of 200 people per day, 50 people a day. He said that it was prepared as an easy and fun place to approach.
In particular, the kimchi material used for the experience event was said to stabilize farm household income by using pickled cabbage produced by the Mangsang-dong Chogu Village Agricultural Cooperative Corporation, and red pepper powder, rice, and radishes grown directly by farmers in the East Sea region.
Jeong Mi-kyung, director of the Donghae Agricultural Technology Center, said, “We will change the social atmosphere that has been stagnant due to COVID-19 and provide an opportunity for consumers to directly experience the excellence of local agricultural products.”
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