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평창군, 휴가철 축산물 안전관리...'유통온도 준수' 점검 실시

관내 축산물운반업체 대상

남상훈 기자 | 기사입력 2022/08/10 [11:08]

평창군, 휴가철 축산물 안전관리...'유통온도 준수' 점검 실시

관내 축산물운반업체 대상

남상훈 기자 | 입력 : 2022/08/10 [11:08]

▲ <사진제공=평창군>  © 경기북부/강원 브레이크뉴스


[남상훈 기자 = 경기북부/강원] 8월 10일 평창군은 까지 관내 축산물운반업체를 대상으로 2차 지도점검을 실시했다고 밝혔다.

 

이번 지도점검은 휴가철 유통이 많은 축산물의 안전관리 및 유통온도 준수에 대한 축산물운반업체 영업자의 경각심 제고를 위해 실시하는 것으로 지난 5월에 이어 재점검 하는 것이며 평창군은 축산물 운반·취급 과정의 위생적 관리 및 냉장·냉동 기준 준수 여부 등을 중점적으로 점검할 계획이다.

 

전윤철 농업축산과장은 “최근 기온과 습도가 높아짐에 따라 축산물 운반 시 변질과 부패가 생기지 않도록 보존·유통온도 준수가 무엇보다 중요하다.”며 “운반업체의 적극적인 관심과 협조를 부탁드린다.”고 말했다.

 

tkdgnskkk@naver.com

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

 

Pyeongchang-gun, holiday season livestock safety management... Inspection of 'compliance with distribution temperature'

 

For livestock transport companies in the city

 

[Reporter Nam Sang-hoon = Northern Gyeonggi/Gangwon] On August 10, Pyeongchang-gun announced that it had conducted a second guidance inspection for livestock transport companies in the region.

 

This guidance inspection is carried out to raise the awareness of livestock transport companies about the safety management of livestock products that are widely distributed during the holiday season and compliance with the distribution temperature. We plan to focus on checking compliance with refrigeration and freezing standards.

 

Jun Yun-cheol, head of the Agricultural and Livestock Division, said, “As the temperature and humidity have recently increased, it is most important to observe the preservation and distribution temperature to prevent deterioration and spoilage during transport of livestock products. .

 

tkdgnskkk@naver.com

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