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양구군, 여름철 '식중독' 발생 대비...'음식점·집단급식소 위생 점검'

안전한 급식 환경 조성 위해

남상훈 기자 | 기사입력 2022/07/25 [11:54]

양구군, 여름철 '식중독' 발생 대비...'음식점·집단급식소 위생 점검'

안전한 급식 환경 조성 위해

남상훈 기자 | 입력 : 2022/07/25 [11:54]

▲ 양구군청 <사진제공=양구군>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

 

[남상훈 기자 = 경기북부/강원] 오는 8월 말까지 양구군은 음식점 및 집단급식소 식중독 예방과 안전한 급식 환경 조성을 위해 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.

 

양구군은 집단급식소에 유통되는 농산물에 대한 잔류농약 검사를 실시하고, 농산물 판매업체 등에 대한 지도·점검을 통해 유해 농산물 유통을 사전 차단함으로써 안전성을 확보할 계획이다. 

 

또한 여름철 식중독 발생 우려가 높은 음식점을 대상으로 위생 점검을 하고, 학교 및 어린이집 급식시설을 대상으로 양구교육지원청 등 관계기관과 합동 지도·점검을 실시한다.

 

주요 점검 내용은 △식품위생법에 따른 시설기준 및 영업자 준수사항 이행 여부 △식품등의 위생적 취급에 관한 기준 준수 여부 △무허가(무신고) 제품의 사용 및 보관 여부 △불량 원재료 사용 및 보관 여부 △영업자 및 종업원의 건강진단 여부 등이다.

 

양구군보건소 권용덕 보건정책과장은 “급식시설 및 음식점을 지속적으로 점검하여 식중독 사고 등을 예방하고, 지도점검을 통해 안전한 급식·외식 환경을 조성하겠다”고 말했다.

 

tkdgnskkk@naver.com

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

 

Yanggu-gun to prepare for 'food poisoning' in the summer... 'Sanitation inspection of restaurants and catering centers'

 

To create a safe feeding environment

 

[Reporter Nam Sang-hoon = Northern Gyeonggi/Gangwon] By the end of August, Yanggu-gun announced that it will conduct a hygiene inspection to prevent food poisoning in restaurants and catering establishments and to create a safe food service environment.

 

Yanggu-gun plans to secure safety by conducting pesticide residue inspection on agricultural products distributed to food service centers and blocking the distribution of harmful agricultural products in advance through guidance and inspection of agricultural products vendors.

 

In addition, hygiene inspections are carried out for restaurants with a high risk of food poisoning in the summer, and joint guidance and inspection with related organizations such as the Yanggu Office of Education are conducted for school and daycare service facilities.

 

The main inspection contents include △ Whether facility standards and business operators comply with the Food Sanitation Act, △ Compliance with standards for sanitary handling of food, etc. △ Use and storage of unauthorized (non-reported) products △ Use and storage of defective raw materials △ Business owners and employees health check-up, etc.

 

Yong-deok Kwon, head of the health policy department at the Yanggu-gun Public Health Center, said, “We will prevent food poisoning accidents by continuously inspecting food service facilities and restaurants, and create a safe food and dining environment through guidance and inspection.”

 

tkdgnskkk@naver.com

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