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속초시, 하절기 축산물위생 점검 추진

안전한 축산물 소비 위한 위생·품질 집중 점검

남상훈 기자 | 기사입력 2022/06/20 [10:10]

속초시, 하절기 축산물위생 점검 추진

안전한 축산물 소비 위한 위생·품질 집중 점검

남상훈 기자 | 입력 : 2022/06/20 [10:10]

▲ <사진제공=속초시>     ©경기북부/강원 브레이크뉴스

 

[남상훈 기자 = 경기북부/강원] 속초시가 여름철 축산물 위해 발생을 예방하기 위한 축산물 제조·판매업체 위생 점검으로 축산물 유통 질서를 확보하고 축산물 유통의 투명성 제고를 추진한다고 전했다. 

 

속초시는 담당공무원과 축산물 명예감시원으로 구성된 합동점검반을 편성해 오는 6월 27일까지 관내 축산물 판매업소, 식육포장 처리업소에 대하여 가공·유통·판매 등 위생상 문제점 여부를 확인하여 안전한 축산물이 소비자에게 공급될 수 있도록 점검한다고 밝혔다. 

 

이번 점검은 여름철 위해 발생 위험이 큰 식육 즉석 판매업소 위주로 진행하며, 시설·설비 등 환경개선이 필요한 사항을 점검하고 '축산물 위생관리법' 위반 업체는 철저한 점검을 통해 재발을 방지하는 등 실질적인 효과를 얻기 위한 집중 점검을 실시한다고 했다.

 

속초시는 보존·유통기준 준수 여부, 위생적 취급·운반 준수 여부, 유통기한 경과된 축산물의 판매·사용 금지 준수 여부, 자가 품질 검사 기준 및 표시기준 준수 여부에 대하여 중점 점검을 하고 위반사항이 있을 경우 점검 종료 후 행정처분을 실시할 계획이라고 했다.

 

속초시 관계자는 “부패, 변질 위험이 큰 여름철 철저한 위생 점검을 통해 시민이 안전한 축산물을 소비할 수 있도록 하겠다.”라고 말했다. 

 

tkdgnskkk@naver.com

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. 

 

*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

 

Sokcho City Promotes Livestock Product Sanitation Inspection in Summer

 

Intensive inspection of hygiene and quality for safe consumption of livestock products

 

[Reporter Nam Sang-hoon = Northern Gyeonggi/Gangwon] Sokcho City announced that it would secure an order in the distribution of livestock products and promote transparency in the distribution of livestock products through sanitation checks at livestock producers and sellers to prevent damage to livestock products in the summer.

 

Sokcho City organized a joint inspection team consisting of civil servants in charge and honorary livestock inspectors by June 27th to check whether there are any sanitary problems such as processing, distribution, and sale in livestock product sales establishments and meat packaging processing establishments in the jurisdiction by June 27, so that safe livestock products are delivered to consumers. They said they would check to see if they could be supplied.

 

This inspection is carried out mainly on meat sales establishments that are at high risk of harm in summer, inspecting items that need environmental improvement, such as facilities and equipment, and thoroughly inspecting companies that violate the 'Livestock Sanitation Control Act' to obtain practical effects, such as preventing recurrence. They said they would conduct a intensive inspection for

 

Sokcho City conducts intensive inspections on compliance with preservation and distribution standards, sanitary handling and transportation, compliance with the ban on sale and use of expired livestock products, compliance with self-quality inspection standards and labeling standards, and checks if violations are found He said that after the completion of the plan, administrative measures would be taken.

 

An official from Sokcho City said, "We will ensure that citizens can consume safe livestock products through thorough hygiene inspections in the summer, when there is a high risk of corruption and deterioration."

 

tkdgnskkk@naver.com

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